El Comisionado de Salud del Estado de Nueva York recomienda establecer la norma "cultural" de que las familias tenga una comida cocinada en casa a la semana. Y es que cuando uno ve en los EE.UU. que un tercio del supermercado es de lineales de congelados donde hay desde desayunos hasta cenas precocinadas, o la cantidad de gente que pasa por el McDonnalds a la salida del trabajo para comprar la cena familiar, se da cuenta de qué es de lo que habla este señor. - Alberto Gómez Aparicio