ovvio! beh ma in friuli avete il mare vicino :D non avevate problemi ad avere il pesce al venerdì. da noi quelli di lago e fiume non sono granché. e le rane sono comunque carne.
- margotta
comunque volevo dire che erano buoni, però quelli che faceva la mia nonna al venerdi ( e sfido a contraddire le nonne) lo erano molto di più!
- Elena (Elesole)
[fornelli] la mia prima volta con i biscotti, da dove iniziare? suggerimenti?
sono facilissime, devi fare le uova sode, devi aspettare che si freddino. usi solo il rosso e gli ingredienti che vedi scritti. se non riesci a grattugiare fine la buccia di limone non metterlo. Viene fuori un impasto setoso e bellissimo da modellare
- elena chesta
Viene fuori un impasto setoso e bellissimo da modellare. Occhio al tuo forno, le temperature sono molto legate a come è il tuo forno. io ne ho avuti una decina (ho cambiato tante case) e le prime volte bruciavo tante cose poi uno inizia a conoscere come si comporta. vai serena e se hai problemi fammi un fischio.
- elena chesta
guarda che poi ce li devi far assaggiareeeeee :) (peccato che non siamo più vicine di casa!)
- Maura - sindromedisnoopy
@margotta: zenzero e cannella mi sembra una bellerrima idea, molto adatta al periodo, se la trovi volentieri ci provo... anche se le altre uhmmmm
- Elena (Elesole)
@elena chesta: io vado molto orgogliosa del mio forno (forse è meglio dire il mio compagno è orgoglioso), per il momento non abbiamo ancora sbruciacchiato nulla, però è giusta la tua osservazione... perchè c'è sempre una prima volta :)
- Elena (Elesole)
@auro, sono contenta se provi le margherite di Stresa. Se le smuovi da calde si polverizzano. Un giro sul tuo nuovo balcone da casa di ringhiera basterà, con questo freddo. Anche, se vivi come mia nonna in una casa caldissima: 0) Impasta tutti gli ingredienti velocissima 1) raffredda l'impasto avvolto in una pellicola e non fare il meterorite sennò non ti passa più a stenderlo 2) lo...
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- elena chesta
gnam gnam, sembra una cosa complicatissima, ma tanto ho un valente collaboratore, ce la possiamo fare, fozza fozza :)
- Elena (Elesole)
[cattiva maestra televisione] Filippo Facci è meno stronzo di come lui si dipinge
conosciuto è parola grossa, ha fatto la presentazione ieri del suo libro su di Pietro. Il mio giudizio dipende da: 1- il fatto che ha risposto gentilmente a domande di signori di 150 anni non proprio lucidissimi; 2- ha trattato con grande rispetto il suo intervistatore (un ex senatore socialista di 180 anni); 3- alla fine della presentazione si è mischiato alla gente comune a...
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- Elena (Elesole)