Ne znam zasto nikada ranije nismo probali raditi ricottu (mozda je ovo prvi put da smo kupili vise mlijeka no sto mozemo popiti), ali jednostavno (grijes litru bez da zakipi, dodas sok pola limuna, mijesas na laganoj vatri dok se ne zgrusa, cijedis) i nevjerovatno nevjerovatno fino...
- Ivana