(sì, paola, è colpa della farina senza glutine che non voglio indagare perchè tu l'abbia usata...)
- Sara Maternini
Paola punisci anche me, mi fai venire fame così! :D
- Gioxx
(Sara, la coinquilina c'ha i suoi problemi di celiachia. mi suggerisci le varianti in caso di mancanza di glutine?)
- paolina
Credi che ka farina di riso e la fecola di patate vadano bene. Ma indaga.
- pm10
from fftogo
la soluzione pm10 potrebbe essere fattibile, ma secondo me è meglio fare ricette senza farina o dove la farina non ha poi questo peso preponderante... Tipo il flan di pere (http://www.melealforno.com/2009...) se sostituisci con la farina senza glutine non farà differenza... O la torta di pane (http://www.melealforno.com/2008...) partendo dal pane senza glutine...
- Sara Maternini
mi si prospettano simpatiche serate di esperimenti. e di nuovi avvelenamenti, ih ih ih. (grazie amiche :*)
- paolina