Grazie a un commento lasciato sul nostro blog relativo a Pellegrino Artusi (lo trovate qui) siamo venuti a conoscenza di questo blog realizzato da poco da una ragazza che vive a Parigi insieme al suo compagno. Prendendo spunto dall’esperimento alla base del film Julie e Julia, hanno deciso di aprire un blog che in un anno coprirà tutte le ricette di Pellegrino Artusi. Il sito si chiama Pellegrini di Artusi ed è partito lo scorso 1° agosto 2010 (terminerà il 31 luglio 2011). Se non possedete il volume, potete scaricarvi il ricettario in pdf che hanno realizzato e cimentarvi con nuove ricette, riscoprire vecchie preparazioni e sapori. Potete scaricare il ricettario qui e visualizzare le prime ricette sul sito Pellegrini di Artusi. Voi cosa realizzereste?
- Made in Kitchen