Yeah @Sery ! focaccia e cappuccio. I temerari inzuppano quella con le cipolle, ché la cipolla che è dolce di suo, è uno spettacolo col caffèlatte
- MisterQ
@paola foto a breve...con meno capelli mi sento...indifeso ;)
- Cercasfizio
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noi emiliani siamo indietro..nel cappuccio ci mettiamo il pane secco..a casa però,al bar non esiste il pane secco e ci si vergogna,al bar pucciamo tigelle farcite con il lardo
- Ailyn Seen
@Sery ebbene si! Focaccia salata pucciata nel cappuccio come da tradizione genovese.
- Cercasfizio
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...e pensare che mi davano della strana quando imbevevo i crackers nel latte.
- la Sere(nissima)
Sery, la prima volta che hai una pausa a metà mattina, ti addestro io alla focaccia e cappuccio, ché Andrea di "belin che buono" fa una focaccia ottima. Poi, non parlare di roba pesante perchè so quanto e cosa sei in grado di mangiare... :-)
- MisterQ
[Silvia] io ero la piú scettica, eppure devo ammettere che non é male!
- Cercasfizio
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[Cercasfizio] La nostra serata di ieri, tra gli scorci di Monterosso e i sapori di Recco: la focaccia, i pansotti e i corxetti :) http://blog.oliviaemarino.it/momenti...
in cosa consiste la sfida? lui guarda e voi mangiate? :-D
- paola bonini
In teoria doveva consistere in una twitter-war a colpi di menù (almeno nella mia testa) ma nel ristorante di Cagliari non prendeva nessun operatore... :(
- Marco Massarotto
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@Marco dai, ammettilo che non avevi "armi" tanto sfiziose quanto le nostre! :P Tra l'altro, ci ha guidato alla scoperta di alcuni piatti tipici liguri nientemeno che la discendente della leggendaria "Manuelina" citata oggi da Corriere http://bit.ly/3Cj5MM
- Cercasfizio
ahhh, mangiavi anche tu Marco! allora la cosa non è iniqua :-)
- paola bonini
@disagrainfesta [Cercasfizio] abbiamo letto...e vi stupiremo con una piccola intervista nientemeno che alla discendente di Emanuela Capurro!
[Cercasfizio/Pietro] mannaggia, no purtroppo niente torta :( Alla pasticceria Laura ci hanno detto che al massimo ne fanno qualcuna su ordinazione. Peccato.
- Olivia & Marino
Dirigetevi a Pontremoli a mangiare i testaroli. Non è troppo distante e la Lunigiana in autunno è uno spettacolo per gli occhi. Poi, è pure stagione di porcini...
- MisterQ
[Cercasfizio/Pietro] in partenza per le Cinque Terre. Alcune tappe già definite, altre da decidere in itinere: idee? http://blog.oliviaemarino.it/gli-iti...
Ah! A Genova provate i panini del bar "GRAN RISTORO" di Via Sottoripa, spettacolare. Se c'è il panino con il "minestrone" non fatevelo sfuggire.
- Alessi♠ Gianni
E la farinata! Quasi ovunque nella zona di La Spezia.
- Alessi♠ Gianni
panino col "minestrone"? Troppo curioso per non andare a dare un'occhiata!
- Cercasfizio
[Cercasfizio/Pietro] da Manuelina se assaggi un piatto della tradizione ti regalano...un piatto della tradizione! http://twitpic.com/oj9gi