Bir sihirli meyve o... Taa Etiyopya'dan gelen renginin aksine çiçeği yasemin gibi beyaz çiçeği olan ve 10. yüzyılda keşfedilen kahve çekirdeğinden bahsediyorum. Köklü,sakin ve harika bir marka olan Kahveci Mehmet Efendi'nin sessiz ve derinden gelen hikayesi...Bundan sonra armut piş ağzıma düş yok. Tartışalım biraz... (Tartışma olsun diye bol keseden sallamadan önce linkleri dikkatlice okumanızı tavsiye ederim) - Burcu Tüzün

Herkesin muhteşm iletişim ve pazarlama bilgisi vard hani? Ne oldu? Kimseden fikir çıkmamış. - Burcu Tüzün

Dur ya hu, ben bile yeni gördüm, dellenme hemen :) - MugeCerman

Cadı, "Kuru Kahveci Mehmet Efendi'nin sade ve içerik zengini sitesi" linkinde bir hata var, açılmıyor - Eyup

Yok ben ona dellenmiyorum TTm. Son 3 gündür pazarlamacılar şöyle pazarlamacılar böyle diye dövüyorlar da... Hodri meydan diyorum ben. Bir görelim bakalım. - Burcu Tüzün

Burcu herkes şimdi, "Yok bana demiyordur, şuna diyordur" modundadır, emin ol. :) - Özgür Emre Öztürk

Eyüp bak bakalım tekrar :) - Burcu Tüzün

Heh, olmuş şimdi... - Eyup

Valla Özgürcüğüm işte son 3-4 gündür pazarlamacıyı dövecek laf söyleyen herkese benim lafım. Neyse dertleri bir dökülseler de onlar da rahatlasalar biz de :) - Burcu Tüzün

snklc ne yaptın sen. Haci Bekir denir mi işte olan insana :) - Burcu Tüzün

Buna tam olarak nöromarketing denir mi bilmem ama farkında olmadan ürünlerini pazarlandığını düşünüyorum o muhteşem koku sayesinde. Bunun farkında bile değildi belki Kuru Kahveci Mehmet Efendi ama Mısır Çarşısı'na yayılan o muhteşem koku insanları yönlendiriyor. Defalarca sırf kokusunun çekiciliğine kapılıp kahve aldım Kuru Kahveci Mehmet Efendi'nin dükkanından. - Özgür Emre Öztürk

Aslında kahvenin pazarlama stratejisi Kanuni ve sonrasında IV Mehmet zamanında başlamış. Çekimi ve kokusuyla markalaştırmak Mehmet Efendi'ye kalmış. - Burcu Tüzün

İstanbul dışındaki bölgeler ve şehirler için de "word of mouth" etkisi çok yüksek... - Eyup

Günaydın Burcu. Hakikaten mükemmel bir röportaj olmuş, çok beğendim. Coca-Cola yüzyıllık marka ve bunu başarılı pazarlama çalışmalarına bağlamak mümkün ancak hiç konkur açmamış, hiç TVC yayınlamamış ve parlak ışıklı outdoor çalışmaları yapmamış bir marka nasıl hala pazar lideri olur? bu sorunun yanıtı bu feedde paylaşılıp tartışılsın, bende öğreneyim:) Ayrıca akıllara ama zaten kuru kahve pazarı çok dar bir pazar ve KuruKahveci Mehmet Efendi dışında marka yok demek yanlış olur. Çünkü Mehmet Efendi'den sonra kurulmuş yine benzer tarihlere denk gelen Muhsin Efendi diye bir marka da var, yanlış hatırlamıyorsam. - Kader Kılıç

Bugüne kadar birçok eve girebilmesinde "tavsiye" yönteminin yeri yüksek...Tavsiye de pazarlama açısından en önemli kriterlerden biri...Sürekli olarak kullanılan evlerde ise "babadan oğula (bunu tüm aile fertleri için yazmak mümkün, sadece deyim böyle olduğu için kullandım)" bir miras gibi algılanması var... - Eyup

Bir de bugün WOM tekniği dün tavsiyeydi. Bizim eve Kurukahveci'den başka marka girmedi mesela. Kıbrıstan Con kahvesi gelirdi, içimi daha hafif diye. Kimse rağbet etmezdi. Zaten Türk Kahvesi= Mehmet Efendi gibi bir algı var benim kafamda - Kader Kılıç

İşini iyi yapmakla alakalı bir durum. Tüketici özellikle keyif için kullandığı ürünü, yiyeceği, içeceğin kaliteli olmasına özen gösterir. Ve ürün pazarlama yöntemi ve yeri de bu noktada belirleyicidir. Kurukahveci Mehmet Efendi bunu başarıyla yapıyor. Bir de benim dikkatimi çeken bir şey daha; her üniversite etkinliğinde mutlaka sponsor olarak görmeye başladım. Bu tadı şimdi bir de gençlik ile buluşturma stratejisi güdülüyor özellikle. Çok yerinde ve akıllıca bana göre. Türk Kahvesi'ni kendisi ile özdeşleştirme açısından başarılı. Eh insanoğlunda da güzel olanı paylaşma gibi bir huy var. Başarısı tesadüf değil. ;) - Zekai KIRAN

Eyüp çok haklısın. Yalnız burada çok başarılı yönetilen ince bir nokta daha var: Bizler anneden babadan gördüklerimizi devam ettirmek konusunda bazen ters olabiliyoruz. Türk kahvesi bir üst neslin içeceği gibi kalmadı. Ben küçükken hatırlıyorum kahve içmek istediğimi ama izin verilmediğini. Büyüyünce de kocaman bir keyif oldu. - Burcu Tüzün

Kuru Kahve pazarı çok da küçük değil. Aslında tarihinde yayılımına bakarsak, Avrupa'ya geçişte Türkiye'nin büyük etkisi var. Küçük bir pazar diyemeyeceğimiz kadar. Jenerik marka olma durumu çok önemli elbette. - Burcu Tüzün

Zekai sponsorluklarını bilmiyordum ben. Süpermiş :) - Burcu Tüzün

Kurukahveci Mehmet Efendi markasının becerdiği en önemli şeylerden biri de çok güçlü dağıtım kanallarına sahip olan, kahve dışındaki ürünleri ile büyük ve küçük boy satış noktaları için vazgeçilmez olan gruplarla rekabet edip raflarda kendisine yer bulabilmesi. KME'nin satış noktalarına uyguladığı 'itme stratejisinden' bahsetmek zor. Fakat tüketici tarafından satış noktalarının karşı koyamadığı bir çekim mevcut. Bu noktayı vurgulamamın sebebi şu; KME'nin kendi satış noktasından, Mısır çarşısı atmosferi içinde, harika kokusunu yayarak bir çekim merkezi olması da fenomendir fakat, neredeyse aynı tüketici tercih başarısını süpermarketlerin hijyenik raflarında yakalaması daha büyük bir fenomendir. (tabi elimde data yok, gözlemlere dayanarak yorumluyorum) - Aykan

Burada tabi başarıyı sadece nostaljik ortama ve geleneğe bağlayarak haksızlık yapılmamalı, demin bahsettiğim market başarısının arkasında neler olduğu da incelenmeli. Örneğin KME paketleri benim hatırladığım kadarıyla 15-20 yıldır aynı ve kahvenin kokusunu ve tazeliğini mükemmel şekilde koruyor. 20 yıl önce - o günün koşullarında- bu gerekliliği görüp, modern bir ambalaja yapılan yatırım aklıma gelen ilk nokta. İstanbul dışında bile olsanız, o kahveyi o ambalajda alırsınız ve evde açtığını anda, Mısır çarşısındaki KME dükkanının kokusunu paketten içinize çekersiniz... - Aykan

Sponsorlukları benim de dikkatimi çekmişti. Bir acı kahvenin kırk yıllık hatrı vardır denir ya, bence çok manalı bu yüzden ikram seçimi. Etkinlik aralarında o muhabbet esnasında kahvenin tadına doyum olmuyor. Hele rahat oturacak bir yerin varsa. Kahven bitip teşekkürünu edince de sana bir defter gösteriyorlar bir sayfasını size ayırdık diyerekten. Ister imza at ister fikirlerini yaz. Toplanıp saklanıyor ve okunabiliyormuş bu defterler. Zevk, kalite ve muhabbet anahtar kelimeler bence Kuru Kahveci Mehmet Efendi'de. Böyle muhabbet üzerine bir ürünü yine tatlı dilli, muhabbetli satıcıdan almak kadar güzel bir şey olamaz. Linkteki muhabbet -röportaj demek istemiyorum- de buna çok güzel bir örnek. - İbrahim Uzun [ j ] from fftogo

Yağmurun altında telefondan bunları yazdırabildi Kuru Kahveci Mehmet Efendi bana, bu da markanın womm etkisi olsa gerek. Türk kahvesini sevdiğim kadar Kuru Kahveci Mehmet Efendiyi de seviyorum. - İbrahim Uzun [ j ] from fftogo